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央视网报道，我国科学家成功研究培育出无刺草鱼。
据了解，武汉高泽霞教授团队在华中农业大学水产学院的分子育种实验室中培育出无刺草鱼。
高泽霞团队找到了控制草鱼肌间刺发生的关键基因，能够让基因不发生作用。
据了解，有刺草鱼和无刺草鱼从外表来看差异不大，有刺草鱼一侧，拔出51根肌间小刺，鱼身共有102根，这也是平时吃鱼被卡嗓子的主要元凶。而教授展示的无刺草鱼中，肌间处一根小刺都没有。
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2024年04月29日
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