兴国资源网 Design By www.nnzcdc.com
很多人的厨房入门菜就是炒鸡蛋,但是,不要以为鸡蛋就可以乱炒,炒鸡蛋也有很多学问,不然鸡蛋也会炒的又老又散。
炒鸡蛋加两样宝更好吃炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。对此,国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者,在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋。
第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒,其中 含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快,鸡蛋就更容易成形,并且不容易碎。此外,蛋白质还来不及变老就已经凝固,炒出来的鸡蛋也会更 嫩,同时,料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋,加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是,每次放入料酒不能过多,不能用白酒代替料酒。
另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加50克左右的水比较适合,最多不要超过100克,加多了入油锅后会容易爆油,并注意水与鸡蛋一定要打匀。
兴国资源网 Design By www.nnzcdc.com
广告合作:本站广告合作请联系QQ:858582 申请时备注:广告合作(否则不回)
免责声明:本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除!
免责声明:本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除!
兴国资源网 Design By www.nnzcdc.com
暂无评论...
RTX 5090要首发 性能要翻倍!三星展示GDDR7显存
三星在GTC上展示了专为下一代游戏GPU设计的GDDR7内存。
首次推出的GDDR7内存模块密度为16GB,每个模块容量为2GB。其速度预设为32 Gbps(PAM3),但也可以降至28 Gbps,以提高产量和初始阶段的整体性能和成本效益。
据三星表示,GDDR7内存的能效将提高20%,同时工作电压仅为1.1V,低于标准的1.2V。通过采用更新的封装材料和优化的电路设计,使得在高速运行时的发热量降低,GDDR7的热阻比GDDR6降低了70%。
更新日志
2024年05月18日
2024年05月18日
- 群星《承欢记 电视剧影视原声带》[320K/MP3][109.99MB]
- 【欧美乡村】JohnnyLee-2024-13thOfJulyandEmotions(FLAC)
- 【流行爵士】PattiAustin-2024-LoveSongs(FLAC)
- 【爵士乐】VA-2024-SupremeLoungeChillSelectionJazzyVibeTunes(FLAC)
- 群星《承欢记 电视剧影视原声带》[FLAC/分轨][219.8MB]
- 群星《乘风2024 第1期》[320K/MP3][110.09MB]
- 群星《乘风2024 第1期》[FLAC/分轨][322.4MB]
- 【古典音乐】卡拉扬《莫扎特·魔笛(全剧)》2CD.2015[FLAC+CUE整轨]
- Yurika《ただいま》【Hi-Res】24bit-96kHz【flac】
- 张琍敏2006-金鼎奖系列14[台湾版]CD1[WAV+CUE]
- 林一峰2008-城市旅人[香港首版][WAV+CUE]
- 群星1990-六个梦电视原声带[日本版][WAV+CUE]
- [In-Akustik7801]KissedByASong-《Dynaudio丹拿发烧示范盘》(2014)HQCD[WAV+CUE]
- 群星《17号音乐仓库2 第10期》[320K/MP3][66.53MB]
- 群星《17号音乐仓库2 第10期》[FLAC/分轨][163.67MB]